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四招教你将月饼吃得高大上

时间:2016-09-19 16:21来源:未知 作者:admin 点击:
中秋已过,家家也都吃过了月饼,那么各大超市剩下的月饼要怎么办呢?家里还剩下很多的月饼要怎么吃呢? 在江西南昌的一家大型超市里大部分的月饼专卖区已经撤掉。 血钻野燕麦官网
  中秋已过,家家也都吃过了月饼,那么各大超市剩下的月饼要怎么办呢?家里还剩下很多的月饼要怎么吃呢?
 
在江西南昌的一家大型超市里大部分的月饼专卖区已经撤掉。血钻野燕麦官网记者从超市销售人员处得知,没有卖完的月饼有两种情况,若是本土品牌的月饼,就会被厂家回收清场;如果是外地品牌的月饼,因为路途较远,不能返厂,一般采取“买一送一”的方式打折销售。
大部分厂家都会选择在保质期内打折销售或发给职工当福利,也有些厂家会卖给小店零售,或是回炉做成糕点,降低损失。
 
一些顾客表示,喜欢买这些打折的月饼,可以当早餐吃。但专家指出,从饮食健康角度来说,月饼不宜直接当早餐。如果能经过巧手再加工,会更有营养。
 
月饼三明治:将五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼切成薄片,夹在全麦面包或馒头片之间,制成“月饼三明治”,营养又美味。
 
月饼豆浆:将豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感非常好。
 
月饼八宝粥:将五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。
 
月饼小煎饼:几乎所有类型的月饼都可以切碎,和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起,加水成糊状,加少量一点油在平底锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖,无需再加其他调料。适合作为早餐主食,配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。
(责任编辑:admin)
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